हजारीबाग। उपायुक्त शशि प्रकाश सिंह एवं अभिहित अधिकारी सह अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी डॉ. शशि जायसवाल के निर्देश पर गुरुवार को हजारीबाग शहरी क्षेत्र में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मो. मंजर हुसैन ने मटवरी एवं गांधी मैदान के समीप स्थित कई प्रतिष्ठानों की जांच की।
निरीक्षण के दौरान ओम शांति स्टोर एवं रॉयल दिल्ली बिरयानी में आवश्यक लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन नहीं पाया गया। वहीं एस.एन. चाइनीज में एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक्स मिलने पर उसे मौके पर ही नष्ट कराया गया। साथ ही पनीर का नमूना संग्रह किया गया और प्रतिष्ठान में साफ-सफाई की कमी भी पाई गई। खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देश दिया गया कि खाद्य पदार्थों के निर्माण व परोसने के दौरान मास्क, कैप और एप्रोन का अनिवार्य उपयोग करें तथा स्वच्छता मानकों का कड़ाई से पालन सुनिश्चित करें। इस क्रम में एस.जी.एन. वेंचर प्राइवेट लिमिटेड का भी निरीक्षण किया गया। खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम जनता से अपील की है कि यदि किसी प्रतिष्ठान से खराब या संदिग्ध खाद्य सामग्री प्राप्त हो तो ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप के माध्यम से तुरंत शिकायत दर्ज करें, ताकि त्वरित कार्रवाई की जा सके। साथ ही सभी होटल, रेस्टोरेंट, मिष्ठान भंडार एवं खाद्य प्रतिष्ठानों को अपने परिसर में फूड सेफ्टी कनेक्ट ऐप का क्यूआर कोड अनिवार्य रूप से प्रदर्शित करने का निर्देश दिया गया है। निरीक्षण दल में खाद्य सुरक्षा विभाग के विकास शर्मा एवं सुरज कुमार भी शामिल थे।
